瑞幸咖啡：800家店铺后，盈利挑战来袭

瑞幸咖啡，这个新兴品牌，已经迅速扩张到00多家门店，成为咖啡界的“网蓝”。月1日，瑞幸宣布进军轻食市场，而星巴克也不甘示弱，与阿里巴巴合作，推出外送服务。瑞幸咖啡的快速扩张，已经使其超越了英国的Costa Coffee，但与星巴克的3300家门店相比，规模仍显不足。

800家店铺后，盈利挑战来袭

瑞幸咖啡的A轮融资获得了资本市场的认可，但烧钱模式不可持续。瑞幸需要从规模扩张转向稳健运营，提升管理能力，保持消费者的复购率，实现盈利。星巴克的市场教育和品牌忠诚度，使得瑞幸咖啡的挑战更像是一场持久战。瑞幸咖啡需要提升自身的运营能力，确立市场地位，而非仅仅依赖资本。

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