咖啡豆的进货检查

不仅在购入生咖啡豆时进行品质检查，还会在生咖啡豆进货到工厂时再度进行检查是否满足本公司的咖啡豆使用标准。

烘焙

根据生咖啡豆不同的状态，对温度与时间的组合进行调整来进行烘培,从而提供相同的味道。正因为有了长年的经验,才可以每次豆调整出一样味道的咖啡豆。

冷却

烘培过后的咖啡豆将会放入冷却器快速将其恢复至常温这是防止咖啡香味消失的一个重要工程。